Degustazione: Profumo ampio ed intenso, con evidenti note del frutto maturo, frutta secca e miele. Sapore morbido e concentrato, decisamente dolce ma equilibrato, con finale piacevole di ammandorlato; buona persistenza gusto olfattiva. Abbinamenti e modo di servizio: Pasticceria secca a base di mandorle o noci, formaggi erborinati e un po’ piccanti. Servire a 10-12° C. stappando la bottiglia al momento della mescita.
