l'essenziale còlfondo

l'essenziale còlfondo è un vino dal colore rosso rubino brillante nel bicchiere fa da apripista a un vino fresco ed elegante che non trascura però le caratteristiche come ricchezza e struttura tipiche della denominazione. Al naso si percepiscono note di fiori rossi leggermente appassiti, come viola selvatica e rosa canina, con leggeri ricordi di ribes nel finale. Al palato il vino entra in modo delicato, ampio e asciutto, con tannini vividi ed eleganti. Ottima sapidità finale che apporta grande persistenza al sorso.