Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime profumi molto complessi con note fruttate di mela e pesca. Note speziate di salvia ed ortica accompagnate da sentori di rosa e cannella aprono un assaggio aromatico, morbido, fresco e minerale, perfetto contrasto ad un leggero residuo zuccherino che emerge sul finale- Si abbina a tutto pasto ma soprattutto patè, fegato, formaggi di media stagionatura. 13%vol