Verdicchio di Matelica

• colore giallo paglierino tenue;
• odore: delicato, caratteristico;
• sapore: asciutto, armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo;

Abbinamenti: Trancio di verdesca cotto in padella con prezzemolo e aglio, accompagnate da patate in umido prezzemolate.