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Tabella Allergeni

chemagno tiene ai suoi clienti,
controlla attentamente il contenuto degli alimenti che stai per mangiare.

1

FRUTTA A GUSCIO

Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

2

CROSTACEI

Marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili

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3

ARACHIDI E DERIVATI

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

4

GLUTINE

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati

5

LATTE E DERIVATI

Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

6

SENAPE

Si può provare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

7

MOLLUSCHI

Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc.

8

LUPINI

Presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari

9

PESCE

Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

10

SEDANO

Sia in pezzi che in preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

11

ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc.

12

SESAMO

Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

13

SOIA

Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

14

UOVA E DERIVATI

Uova e derivati che le contengono come: maionese, emulsionati, pasta all’uovo

Caratteristiche

15

Prodotto senza Glutine

16

Prodotto senza Lattosio

17

Prodotto Vegetariano

18

Contiene alimenti Surgelati

19

Alcolico leggero

20

Alcolico Media Struttura

21

Alcolico Buona Struttura

22

Alcolico Grande Struttura

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